Restaurante La Tahona

"Primer bar de tapas y vinos de Valladolid"

Cartas y Menús

Cartas y Menús
Disponemos durante todo el año de:

Menús diarios
Reuniones privadas y eventos
Todo tipo de celebraciones
Comidas y cenas de empresa
Menús personalizados y ajustados a todos los presupuestos.



CARTA DE VINOS ( MÁS DE 800 REFERENCIAS):

D.O Ribera del Duero
Vinos de Castilla y León
Toro
Rueda
D.O Bierzo
Cigales
Rioja
Vinos de Galicia
Vinos internacionales
Vinos dulces


CARTA:

ENTRANTES:

Cecina de León
Jamón Ibérico de Bellota
Lomo Ibérico de Bellota
Carpaccio de lomo
Solomillo de salmón ahumado rebanado
Filetitos tiernos de bacalao marinado
Foie de pato mi-cuit
Foie de pato escabechado
Espárragos verdes a la parrilla
Pipas de alcachofas
Alcachofas a la plancha con aceite virgen
Chopitos fritos
Calamares fritos
Zamburiñas rellenas ( 6 uds )
Zamburiña especial ( 1 ud )
Cocos de viera flambeados ( 3 uds )
Riñones de lechazo
Mollejas de lechazo
Croquetas ' La Tahona '
Guiso de la casa ( Según día de la semana )

ENSALADAS

Gallo de corral con revoltillo de brotes verdes
Ensalada de bogavante
Ensalada de bonito en escabeche y cebolla pochada
Cecina de León con berros
Ensalada castellana de chicharros y patatitas
Ensalada de bacalao confitado en salsa romescu

REVUELTOS

Revuelto de boletus
Revuelto de caviar de oricios
Revuelto negro ' La Tahona '

PESCADOS

Vieira rellena
Almejas ' La Tahona '
Lubina a la espalda
Lubina al horno
Lenguado a la plancha
Rodaballo a la bilbaína
Rape ' La Tahona '
Cocochas de merluza en salsa verde
Merluza rebozada
Merluza a la plancha
Cogote de merluza
Mero a la plancha
Bacalao
Atún rojo

CARNES

Entrecot de ternera
Entrecot de buey
Chuletón de buey ( el Kgr ' sin hueso ' )
Chuletillas de lechazo
Solomillo de ternera
Pichón de Navaz
Carrilleras ibéricas
Perdiz ( media )

POSTRES ( TODOS CASEROS )

Miniaturas ' La Tahona '
Leche helada
Natillas
Arroz con leche
Helados variados
Flan de café
Zumo de naranja
Macedonia de frutas
Milhojas de naranja con mousse de chocolate negro
Sorbete de vinagre de Módena
Tocinillo de cielo
Copa de frutas ( gelant de piña, compota de manzana y chocolate negro )
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Plaza Martí y Monsó 4
47001  Valladolid (Valladolid)

Tfno.: 983 34 47 93
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